Alcohol and Alcoholism es el diario oficial del Medical Council on Alcohol. Publica trabajos sobre los aspectos biomédicos, psicológicos y sociológicos del alcoholismo y la investigación sobre el alcohol, siempre que contribuyan de manera nueva y significativa al conocimiento en el campo. Los documentos incluyen nuevos resultados obtenidos experimentalmente, descripciones de nuevos métodos experimentales (incluidos los clínicos) de importancia para el campo de la investigación y el tratamiento del alcohol, o nuevas interpretaciones de los resultados existentes. Las contribuciones teóricas se consideran igualmente con los trabajos que se ocupan del trabajo experimental, siempre que tales contribuciones teóricas no sean en gran medida de naturaleza especulativa o filosófica.